В последнее время я все больше пишу про пилатес и тренировки и совсем не балую вас вкусняшками. А между тем, у нас осталось совсем немного времени, чтобы насладиться блюдами, приготовленными на открытом огне! Казалось бы, только вчера я бегала с камерой и фотографировала первые листочки, и…
Когда впервые сталкиваешься с такими концепциями, как gluten-free (без глютена), grain-free (без зерна), sugar-free (без сахара?! NOOOOO!!!), diary-free (без молочных продуктов — да, теперь никаких капучино или кофе латте) или, если совсем уж радикально, палео (все вышеперечисленное минус бобовые и картошка — застрелите меня:)), первая…
Среди противников палео-диеты бытует мнение, что ее придумали мясоеды, чтобы иметь убедительный повод есть красное мясо безо всякого зазрения совести. Ну что я могу на это сказать… разве что… спасибо за этот убедительный повод?:) А если серьезно, то именно мясо животных, питающихся травой, считается самым полезным и…
Когда мы жили в Ташкенте, дымляма у нас была самым что ни на есть повседневным блюдом. Мясо есть, лук есть, картошка есть, фантазировать неохота — делаем дымляму. Если есть еще помидоры и капуста — вообще замечательно. Переехав в Москву, мы открыли для себя итальянскую кухню, суши,…
Если ваши дети ходят или ходили в детский сад, 9 шансов из 10, что блюдо под названием «Запеканка» вызывает у них далеко не самые приятные ассоциации. А в Димкином случае все было совсем уж критично — он терпеть не мог даже само это слово! Ну вот…
Человеку, который родился и вырос в Ташкенте, в Москве будет не хватать как минимум двух вещей – солнца и настоящего узбекского плова. Я бы еще добавила – ташкентских лепешек, но ведь блог-то безглютеновый, так что о лепешках здесь придется умолчать. Что касается солнца – в…